Les vins du Cilento
Le vin du Cilento c'est l'expression la plus authentique de son terroir, où des vignobles soignés s'étendent entre des collines, des oliviers centenaires et le bleu de la mer . Ici, la viticulture a des racines très anciennes, remontant aux colons grecs, et conserve encore aujourd'hui un lien fort avec la tradition.
Parmi les rouges , ceux obtenus à partir de raisins indigènes tels que Aglianico , intense et structuré, c aux arômes de fruits rouges, d'épices et de légères notes grillées , parfait pour accompagner les viandes et fromages locaux. Les blancs , produit à partir de variétés telles que Fiano et le Grec , surprenez avec le leur fraîcheur, notes florales et agréable minéralité, qui rappelle la proximité de la mer.
Déguster un vin du Cilento, c'est faire un voyage voyage sensoriel qui contient le soleil, le vent et l'histoire de ce territoire. C'est une expérience qui accompagne chaque repas et chaque coucher de soleil , célébrant la profonde harmonie entre la nature, la culture et la tradition rurale.