L’esperienza si svolge presso l’azienda agricola biologica Il Sentiero del Riccio, fattoria didattica immersa nella natura della frazione Zuppino, nel comune di Sicignano degli Alburni.
Attraverso attività teoriche e pratiche, i partecipanti potranno conoscere le tecniche dell’agricoltura naturale e osservare da vicino la vita rurale in un’azienda biologica. Il laboratorio “La farmacia delle api” prevede esperienze dedicate al mondo dell’apicoltura: costruzione dei fogli di cera, osservazione delle api in campo, degustazione e analisi sensoriale del miele, con eventuale dimostrazione di smielatura.
L’esperienza include anche un rinfresco con prodotti aziendali e del territorio: bevande e infusi di erbe spontanee, pane locale con miele, degustazione di olio extravergine d’oliva con crostini e freselle.

• Partecipanti: massimo 20 persone

• Lingua: Italiano/Inglese 

Equipaggiamento consigliato: borraccia,scarpe chiuse antipioggia, pantaloni comodi e confortevoli, cappello, mantella o giacca impermeabile, eventuale ricambio, macchina fotografica, penna e matita, quaderno per appunti.

Per gruppi eterogenei i partecipanti potranno essere suddivisi in sottogruppi seguiti da più operatori specializzati. 

Prenotazione obbligatoria anticipata.